The Rosemary Sapphire Cocktail

Une petite découverte absolument parfaite pour fêter le soleil estival, frais et parfumé aux accents du sud. Il s'agit d'un cocktail classique le "orange blossom" auquel à été ajouté un "twist" en incorporant les parfums du romarin; un mariage que je trouve fort heureux.

The Rosemary Sapphire Cocktail

2 doses de gin

1/2 dose de bénédictine

1 et 1/2 dose de jus d'orange pressé

trois petite têtes de romarin (ou une branche)

Mettez le romarin à infuser dans le gin quelques minutes avant (de 5 à 10 minutes)

Versez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons et secouez avec enthousiasme.

Servez dans un verre à cocktail sans les glaçons et décorez d'une tranche d'orange.

Cheers!

PS: drink responsible!